當(dāng)網(wǎng)紅辣條因原料斷供錯(cuò)失爆單窗口,當(dāng)堅(jiān)果炒貨車間因粉塵超標(biāo)被責(zé)令停產(chǎn),當(dāng)月底核算時(shí)發(fā)現(xiàn)人工供料的隱性成本已吞噬近半利潤(rùn)——休閑食品企業(yè)的生產(chǎn)痛點(diǎn),往往藏在最易被忽視的供料環(huán)節(jié)。作為深耕食品裝備領(lǐng)域的國(guó)家級(jí)專精特新企業(yè),高服機(jī)械用一套自動(dòng)化
供料系統(tǒng),為數(shù)十家休閑食品工廠破解困局,實(shí)現(xiàn)從“低效高耗”到“智能高效”的轉(zhuǎn)型躍遷。
在傳統(tǒng)休閑食品車間,供料環(huán)節(jié)的“出血點(diǎn)”觸目驚心。某珠三角薯片廠曾面臨尷尬處境:5名工人輪班值守料倉(cāng),手動(dòng)稱重、搬運(yùn)原料,不僅月薪支出超3萬(wàn)元,還常因配料誤差導(dǎo)致8%的物料報(bào)廢,年損失近30萬(wàn)元;每逢環(huán)保督察,車間粉塵飛揚(yáng)的問(wèn)題便迫使生產(chǎn)線停工,僅2024年因停產(chǎn)造成的直接損失就達(dá)250萬(wàn)元。這樣的場(chǎng)景,在辣條、堅(jiān)果、烘焙等細(xì)分領(lǐng)域并不鮮見(jiàn),人工供料帶來(lái)的成本失控、效率瓶頸與安全風(fēng)險(xiǎn),成為制約企業(yè)發(fā)展的“卡脖子”難題。
高服機(jī)械自動(dòng)化供料線的出現(xiàn),徹底重構(gòu)了休閑食品的供料邏輯。這套集成投料平臺(tái)、揚(yáng)塵控制、負(fù)壓輸送、智能篩分的一體化系統(tǒng),通過(guò)封閉式管道網(wǎng)絡(luò)將原料倉(cāng)與各產(chǎn)線精準(zhǔn)對(duì)接,從根本上解決了傳統(tǒng)模式的諸多頑疾。山東某辣條工廠引入該系統(tǒng)后,供料環(huán)節(jié)人工從5人減至2人,僅人工成本每年就節(jié)省18萬(wàn)元;密閉輸送設(shè)計(jì)使車間粉塵濃度遠(yuǎn)低于環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)全年無(wú)間斷生產(chǎn),徹底告別停產(chǎn)損失。
除了直觀的成本降低,這套系統(tǒng)更在效率提升與品質(zhì)保障上展現(xiàn)硬核實(shí)力。休閑食品生產(chǎn)常面臨多品種、小批量的柔性需求,高服自動(dòng)化供料線搭載的AI智能稱重系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)0.1kg至50kg不同規(guī)格的精準(zhǔn)配料,誤差率控制在±0.5%以內(nèi),徹底解決人工稱重導(dǎo)致的口味波動(dòng)問(wèn)題。某堅(jiān)果企業(yè)反饋,系統(tǒng)上線后產(chǎn)品合格率從92%提升至98%,返工損失減少近200萬(wàn)元/年。同時(shí),系統(tǒng)與MES系統(tǒng)的無(wú)縫對(duì)接能力,讓原料消耗、庫(kù)存水位等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步,管理層通過(guò)手機(jī)即可遠(yuǎn)程監(jiān)控供料進(jìn)度,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)計(jì)劃的動(dòng)態(tài)優(yōu)化。
安全與合規(guī),是休閑食品企業(yè)的生命線,這正是高服機(jī)械的核心優(yōu)勢(shì)所在。傳統(tǒng)人工供料中,面粉、淀粉等粉體物料易形成粉塵云,存在爆炸風(fēng)險(xiǎn),而高服供料系統(tǒng)通過(guò)負(fù)壓除塵與管道密閉設(shè)計(jì),從源頭消除安全隱患,其粉塵控制效果完全符合食品行業(yè)環(huán)保A級(jí)要求。更值得關(guān)注的是,系統(tǒng)配備的配方保密模塊,通過(guò)專人密碼授權(quán)管理,有效保護(hù)企業(yè)核心配方;全流程數(shù)據(jù)追溯功能,則能精準(zhǔn)記錄每批次原料的來(lái)源、用量與輸送節(jié)點(diǎn),輕松應(yīng)對(duì)食藥監(jiān)局的溯源核查。
當(dāng)前,工信部等七部門聯(lián)合印發(fā)的《食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)施方案》明確提出,到2027年規(guī)模以上食品企業(yè)關(guān)鍵工序數(shù)控化率需突破75%,自動(dòng)化升級(jí)已成為行業(yè)必然趨勢(shì)。高服機(jī)械作為國(guó)家級(jí)綠色工廠,其自動(dòng)化供料系統(tǒng)不僅契合政策導(dǎo)向,更能為企業(yè)提供“硬件+服務(wù)”的全周期支持——從前期的車間布局規(guī)劃,到中期的設(shè)備安裝調(diào)試,再到后期的遠(yuǎn)程診斷與保養(yǎng)提醒,專業(yè)團(tuán)隊(duì)全程保駕護(hù)航,讓中小企業(yè)無(wú)需擔(dān)憂轉(zhuǎn)型門檻。
從人工肩扛手搬到智能管道輸送,從粉塵彌漫到潔凈生產(chǎn),從成本失控到精準(zhǔn)管控,一條自動(dòng)化供料線盤活的不僅是生產(chǎn)環(huán)節(jié),更是企業(yè)的利潤(rùn)空間與發(fā)展?jié)摿?。在休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,選擇高服機(jī)械自動(dòng)化供料系統(tǒng),不是簡(jiǎn)單的設(shè)備更新,而是為企業(yè)注入數(shù)字化轉(zhuǎn)型的核心動(dòng)力。
關(guān)于高服機(jī)械
新鄉(xiāng)市高服機(jī)械股份有限公司專注物料處理40年,提供原料處理全流程解決方案,自動(dòng)供料系統(tǒng)、供粉系統(tǒng)、
氣力輸送系統(tǒng)、計(jì)量稱重系統(tǒng)、
配料系統(tǒng)、小料配料系統(tǒng)、供水系統(tǒng)、供油系統(tǒng)、流體輸送系統(tǒng)、中央廚房供粉系統(tǒng)、輸送粉系統(tǒng)、上投料系統(tǒng)等一站式解決方案;食品行業(yè)供料系統(tǒng)主要有:
糕點(diǎn)供料系統(tǒng)、餅干供粉系統(tǒng)、
小食品面粉供料系統(tǒng)、饃干輸粉配料系統(tǒng)、調(diào)味品配料系統(tǒng)、烘焙供料系統(tǒng)、面點(diǎn)供粉系統(tǒng)、預(yù)拌粉供料系統(tǒng)、食品原料輸送供料系統(tǒng)、供水系統(tǒng)、供油系統(tǒng)等。
核心優(yōu)勢(shì)包括:
粉體處理:噸袋拆包機(jī)、氣力輸送系統(tǒng)、智能粉倉(cāng);
計(jì)量:失重秤、微量喂料系統(tǒng)、動(dòng)態(tài)校準(zhǔn)技術(shù);
安全環(huán)保:防爆設(shè)計(jì)、CIP清洗、粉塵防爆系統(tǒng)。
數(shù)字化服務(wù):MES系統(tǒng)集成、AI能效管理、遠(yuǎn)程運(yùn)維平臺(tái)。